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今日は何を作りましょう?

ヨーグルト入りパンケーキ

ヨーグルト入りパンケーキ

ひとくちMEMO
パンケーキは沢山作って冷凍保存もできます。

材料


●4人分

卵          2個

牛乳         80CC

ヨーグルト      80CC

砂糖         ひとつまみ

塩          ひとつまみ

薄力粉        140g

ベーキングパウダー  小さじ1

サラダ油       大さじ1

クミンシード     小さじ1

作り方

  1. 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう。

  2. 卵、牛乳、ヨーグルト、砂糖、塩、サラダ油をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  3. 粉をまぜて、クミンシードを混ぜ合わせる。

  4. テフロン加工のフライパンにサラダ油を薄くひき、種を流して両面焼く。
    (注意)この時極弱火でないと焦げるので気を付けて下さい。

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