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ベーコンは短冊切り、ウインナーはスライス、にんじん・玉ねぎは１cm程度のサイの目切り、キャベツはひと口大にカットしておきます。 |
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鍋にカットした野菜(にんじん、玉ねぎ)とミネストローネスープ、お好みのショートパスタを入れ、中火で温めます。 |
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煮立ってきたら弱火にして１０分ほど煮込み、パスタが煮えにんじんが柔らかくなったらウインナー、ベーコンとキャベツ、お好みの豆（水煮）を加えて、ひと煮立ちしたら出来上がりです。 |
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※お使いのパスタによって煮込み時間が異なりますので、鍋に入れるタイミングを調整してください。別に茹でて最後に入れても結構です。 |
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パスタ入りミネストローネ
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| 1) | ベーコンは短冊切り、ウインナーはスライス、にんじん・玉ねぎは１cm程度のサイの目切り、キャベツはひと口大にカットしておきます。 |
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| 2) | 鍋にカットした野菜(にんじん、玉ねぎ)とミネストローネスープ、お好みのショートパスタを入れ、中火で温めます。 |
| 3) | 煮立ってきたら弱火にして１０分ほど煮込み、パスタが煮えにんじんが柔らかくなったらウインナー、ベーコンとキャベツ、お好みの豆（水煮）を加えて、ひと煮立ちしたら出来上がりです。 |
| 4) | ※お使いのパスタによって煮込み時間が異なりますので、鍋に入れるタイミングを調整してください。別に茹でて最後に入れても結構です。 |
| ショートパスタとトマトベースのスープは相性ぴったり。ボリュームもあって満足のメニューです。 |
