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ロースハムとトマトの太陽の恵みサラダ

ロースハムとトマトの太陽の恵みサラダ

ひとくちMEMO
うす塩ロースハムとトマトの風味がマッチした、彩りの美しいサラダです。ワインにも合うのでパーティのオードブルにもぴったり。

材料

4人分

●うす塩ロースハム 1パック
●トマト 大2個
●玉ねぎ 1/2個
●フレンチドレッシング 適宜
●パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

  1. ロースハムは2分の1に切ります。

  2. トマトは丸のまま薄くスライスします。

  3. 玉ねぎは薄くスライスし、水につけてパリっとさせ、水気を切ります。

  4. (1)と(2)をずらしながら交互に重ね円を作るように盛り、(3)を中央に乗せ、フレンチドレッシング、パセリをかけて出来上がり。

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