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今日は何を作りましょう?

ロースハムのサラダチャーハン

ロースハムのサラダチャーハン

ひとくちMEMO
レタスのしゃきしゃき感がおいしいチャーハンです。いつも新鮮ロースハムとレタスを入れたら炒めすぎないこと!

材料

2人分

●いつも新鮮ロースハム 1パック
●レタス 3枚
●卵 2個
●ピーマン(赤・緑) 各1/2個
●ご飯 適宜
●塩、しょうゆ 少々
●サラダ油 適宜

作り方

  1. ピーマンはみじん切りに、レタスは一口大にちぎっておきます。ロースハムは1/4にカットします。

  2. 煙の立った中華鍋にサラダ油を大さじ4入れ、溶き卵をいっきに流し入れます。卵がふんわりしてきたら鍋のはしに寄せ、ご飯を入れます。

  3. 卵とご飯を混ぜ、パラパラになれば、ピーマンを加えます。鍋をあおりながら炒めます。

  4. 具とご飯がよく混ざり合えば、塩で味付けをし、しょうゆを鍋肌にたらします。

  5. 鍋を火からおろす直前にロースハム・レタスを加え、2、3回鍋をあおります。器に盛ってできあがり。

レシピで使用している商品

  • わんぱくハロウィンアメイジングキャンペーン
  • オルチャンスンドゥブ
  • アイカツ特設サイト
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • 牛トレーサビリティ

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