ハムときゅうりのまぜごはん
レシピで使用している商品
材料
●4人分
ハム 2パック
きゅうり 1本
パセリ 1本
たまねぎ 1/2個
(A)いり卵
卵 2個
みりん 小さじ2
塩 小さじ1/3
甘酢しょうが 40g
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
温かいごはん 3合分
作り方
ハムは2cm四方の色紙切りにする。きゅうりは薄切りにして塩もみをし、水気をしっかり切る。パセリは葉をつみ刻んでおく。甘酢しょうがは水気を切り、あらく刻む。
温かいごはんに(1)、(A)いり卵、マヨネーズ、塩を加えて合わせる。