レシピ

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ハムときゅうりのまぜごはん

材料


●4人分

ハム      2パック

きゅうり    1本

パセリ     1本

たまねぎ    1/2個


(A)いり卵

卵       2個

みりん     小さじ2

塩       小さじ1/3

甘酢しょうが  40g

マヨネーズ   大さじ2

塩       少々

温かいごはん  3合分

作り方

  1. ハムは2cm四方の色紙切りにする。きゅうりは薄切りにして塩もみをし、水気をしっかり切る。パセリは葉をつみ刻んでおく。甘酢しょうがは水気を切り、あらく刻む。

  2. 温かいごはんに(1)、(A)いり卵、マヨネーズ、塩を加えて合わせる。