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今日は何を作りましょう?

ハムと大根のくず煮

ハムと大根のくず煮

ひとくちMEMO
あっさりした味で胃に負担をかけないホットメニューです。旬の冬野菜を使ったヘルシーな一品です。

材料


●1人分

ロースハム  2枚

大根     30g

白菜     1枚

中華スープ  1.5カップ

酒      小さじ1

塩、酢    少々

水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. ハム・大根・白菜を、食べやすい大きさに切る。

  2. 鍋で中華スープ・塩・酢・酒を合わせたスープを作り、中に(1)の大根・白菜を加えて煮る。

  3. (2)がやわらかくなったら(1)のハムを入れる。

  4. 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

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