レシピ

作り方

1. （A）フィリングを作る。ハムは1cm角の色紙切りに、ブロッコリーは塩ゆでして粗く刻む。ゆで卵の白身も粗く刻む。

2. (1)にマヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく和える。

3. （B）フィリングを作る。ゆで卵の黄身とマヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく和える。もう一つのゆで卵は半分に切る。

4. パンの片面にマスタードをぬり、（A）フィリングをサンドし、ラップをして馴染ませておく。もう１種類のフィリング（B）とゆで卵とロースハムをサンドして同じくラップをして馴染ませておく。

5. 食べやすい大きさにカットして盛り付ける。