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今日は何を作りましょう?

マカロニグラタン

マカロニグラタン

ひとくちMEMO
昔懐かしいマカロニグラタンには、ハムがぴったり。クリーミーなホワイトソースがからんだハムは、マカロニグラタンを懐かしい味に仕上げます。

材料


●4人分

ハム       2パック

マカロニ     200g

たまねぎ     1個

バター      大さじ3

ホワイトソース  300cc

塩、こしょう   少々

シュレッドチーズ 20g

パン粉      大さじ1

刻みパセリ    少々

作り方

  1. マカロニは茹で、一度水にとって冷まし、水気をきっておく。

  2. くし切りにした玉ねぎをバターで炒め、(1)を加え、塩、こしょうで味を調える。ロースハム、ホワイトソースを合わせてグラタン皿に入れる。

  3. (2)にチーズとパン粉をのせ、200℃に熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼きく。刻みパセリを散らして出来上がり。

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