ベーコンとなすのパワーアップ丼
- ひとくちMEMO
- ベーコンとなすのみぞれ焼きをごはんにのせて、めんつゆでいただく天丼風どんぶりメニュー。油で揚げないのでカンタン。ボリュームがあるのにさっぱりとした一品です。
材料
●1人分
キッチンバリエ 特級ベーコン 3枚
なす 1/2個
油 大さじ1
ごはん 丼に軽く一杯
刻みのり 適宜
大葉 1枚
大根おろし 適宜
めんつゆ 50ｍｌ
作り方
ベーコンは1/3にカットします。なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。
ベーコンをフライパンで焼き、油をひいたフライパンで水気をふいたなすを焼きます。
丼にごはんを盛り、ベーコン、なすをのせます。大葉・大根おろしを添え、めんつゆをかけます。刻みのりを散らしてできあがりです。
レシピで使用している商品
