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今日は何を作りましょう?

ベーコンとトマトの具だくさんフレンチトースト

ベーコンとトマトの具だくさんフレンチトースト

ひとくちMEMO
ふんわりしたパンに具をたっぷりとのせたフレンチトーストです。卵が染み込んだジューシーなパンとベーコン、トマトの味わいが良く合います。朝からしっかり食べて1日を元気にすごしましょう。

材料


2人分

ベーコン 1/2パック

トマト  1個

卵    2個

牛乳   180cc

砂糖   小さじ2

バター  10g

食パン  4枚切り 2枚

作り方

  1. 溶き卵、牛乳、砂糖をよくまぜて平たいバットに入れ、食パンを浸します。食パンに卵液を十分にしみこませる。

  2. フライパンにバターを溶かし、中火でこがさないように(1)のパンを焼く。

  3. ベーコンを短冊切りし、トマトは皮と種をとって1cm角に切る。

  4. 両面焼いた食パンに(3)をのせ、オーブントースターで3〜5分焼く。

  5. 食べやすい大きさにカットする。

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