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今日は何を作りましょう?

ベーコンとセロリのさっと炒め

ベーコンとセロリのさっと炒め

材料


●4人分

ベーコン        1パック

セロリ         1/2〜1本

にんじん        1/3本

にんにくスライス    1片分

オリーブオイル     大さじ1

塩、こしょう      少々

パセリのみじん切り   適宜

作り方

  1. ベーコンは食べやすい大きさに切る。セロリ、にんじんはうす切りにする。

  2. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを入れ、こがさないように香りを出す。

  3. ベーコン、セロリ、にんじんを加えて火が通るまでさっと炒める。

  4. 塩、こしょうで調味し、皿に盛り付けてパセリのみじん切りを散らす。

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