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今日は何を作りましょう?

ベーコンとニラたっぷりのお好み焼き

ベーコンとニラたっぷりのお好み焼き

材料


●4人分

ベーコン      2パック

ニラ        2束

卵         4個

天かす       50g


(A)生地

だし汁       300cc

小麦粉       250g

青のり、かつお節  適宜

マヨネーズ、ソース 適宜

作り方

  1. ベーコンは3cm幅に切る。ニラは根元の白い部分をとり、4cm長さに切る。

  2. 生地をよく練り、ベーコン、ニラ、天かす、卵を入れてさらに混ぜる。

  3. 鉄板をあたため、(2)を1枚直径10cmくらいに広げ、両面をじっくり焼き上げる。

  4. お好みでマヨネーズ、ソースをつけ、かつおぶし、青のりをふりかけて出来上がり。

レシピで使用している商品

  • アルペンザルツ
  • プラズマックス
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ
  • 調査モニター

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