ベーコンとれんこんのカナッペ
- ひとくちMEMO
- れんこんの風味とカリカリのベーコンのうまみが一口で頂けるカナッペです。パーティーのおつまみにぴったりです。
材料
●4人分
うす塩ベーコン 2枚
れんこん 150ｇ(1/2）
卵サラダ 100ｇ
チャービル 適宜
プチトマト 適宜
作り方
ベーコンは2ｃｍ幅の短冊切りにし、カリカリに炒めます。れんこんは3ｍｍほどの厚さに切って水にさらします。水気をよく拭き、中温の油でこんがり色づくまで揚げます。
れんこんに卵サラダを盛り、ベーコンをのせます。彩りにハーブやトマトをのせてできあがりです。
レシピで使用している商品
