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今日は何を作りましょう?

ベーコンとほうれん草のコンソメスープ

ベーコンとほうれん草のコンソメスープ

ひとくちMEMO
疲労回復、風邪予防、貧血予防などの効果があるほうれん草と、ベーコンのスタンダードなスープです。ベーコン、たまねぎはじっくり炒めるほど味わい深いスープになります。

材料


●4人分

ベーコン     1/2パック

ほうれん草    1束

たまねぎ     1/2個

コンソメ顆粒   小さじ1

塩、こしょう   適宜

水        800cc

作り方

  1. ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 厚手の鍋で(1)をよく炒める。

  3. 水、コンソメを入れて煮立てる。下ゆでして食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れひと煮立ちさせる。塩、こしょうで調味する。

レシピで使用している商品

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