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今日は何を作りましょう?

ベーコンとほうれん草のコンソメスープ

ベーコンとほうれん草のコンソメスープ

材料


●4人分

ベーコン     1/2パック

ほうれん草    1束

たまねぎ     1/2個

コンソメ顆粒   小さじ1

塩、こしょう   適宜

水        800cc

作り方

  1. ベーコンは短冊切り、たまねぎは薄切りにする。

  2. 厚手の鍋で(1)をよく炒める。

  3. 水、コンソメを入れて煮立てる。下ゆでして食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れ、ひと煮立ちさせる。塩、こしょうで調味する。

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