丸大食品

おすすめレシピ

今日は何を作りましょう?

ウインナーのたまごスープ

ウインナーのたまごスープ

ひとくちMEMO
白ねぎとえのきの風味が体に染みわたるあったかメニューです。ふんわりとした卵も美味。ウインナーのうまみがポイントの和風スープです。

材料


●4人分

ウインナー      2袋

だし汁        800ml

白ねぎ        1本

えのき        1袋

酒          大さじ4

みそ         大さじ2

しょうゆ       少々

溶き卵        4個

作り方

  1. 白ねぎは斜め薄切りにする。えのきは石づきを取って3等分してほぐす。 ウインナーは斜め薄切りにする。

  2. だしを煮立てて、白ねぎ、えのきを入れる。白ねぎ、えのきが柔らかくなったら、酒、みそを入れ、しょうゆで味を調える。

  3. ウインナーを入れ、ひと煮立ちすれば溶き卵を回し入れる。

レシピで使用している商品

  • What's スンドゥブ
  • 調査モニター
  • アルペンザルツキャンペーン
  • アルペンザルツ
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ

▲

CLOSE

閉じる