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ウインナーのカレー風味鍋
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食欲をそそるカレー風味の鍋です。うどんも入って、ボリューム満点。食べ盛りのお子様にも人気のメニューです。

4人分

●燻製屋ウインナー 8本
●じゃがいも 2個
ねぎ 1束
●白菜 1/2個
●ごぼう 1/2本
●しいたけ 4枚
●木綿豆腐 1丁
●うどん 2玉
●だし:・かつおだし 8カップ ・カレールー 120g ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・ウスターソース 大さじ1
●青ねぎ 適宜
燻製屋熟成ウインナー
2012年モンドセレクション4度目の最高金賞受賞!

ドイツ・アルプス産の岩塩を使用し、72時間以上じっくり熟成することで、お肉の旨味を最大限に引き出しました。ジューシーで味わい深いあらびきポークウインナーです。

じゃがいもは軽くゆで、一口大に、白菜はざく切り、ごぼうはささがき、ねぎ、木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。
だしを煮立て、材料をやわらかくなるまで煮込みます。
青ねぎのみじん切りをたっぷり添えていただきます。

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ウインナーのカレー風味鍋

4人分

●燻製屋ウインナー 8本
●じゃがいも 2個
ねぎ 1束
●白菜 1/2個
●ごぼう 1/2本
●しいたけ 4枚
●木綿豆腐 1丁
●うどん 2玉
●だし:・かつおだし 8カップ ・カレールー 120g ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・ウスターソース 大さじ1
●青ねぎ 適宜

1) じゃがいもは軽くゆで、一口大に、白菜はざく切り、ごぼうはささがき、ねぎ、木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2) だしを煮立て、材料をやわらかくなるまで煮込みます。
3) 青ねぎのみじん切りをたっぷり添えていただきます。

食欲をそそるカレー風味の鍋です。うどんも入って、ボリューム満点。食べ盛りのお子様にも人気のメニューです。