レシピ

作り方

1. ウインナーは小口切りにする。じゃがいもは皮をむき1cm角に切り、レンジで加熱する（少し固めに仕上げる）。そらまめはさやから出して薄皮をとり、ゆでる。赤パプリカは1cm角に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

2. ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズと生クリーム、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

3. (1)を型に並べて(2)を流し込み、170℃のオーブンで約30分焼く。串をさして卵液が出てこなければできあがり。粗熱が取れたら適当な大きさに切って皿に並べる。