レシピ

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生ハムと干柿のロール

材料


●4人分

生ハム         8枚

干し柿         2個

プルーン        4個

カッテージチーズ    80g
(裏ごしタイプ)

作り方

  1. 干し柿は切り目を入れて開く。

  2. 生ハムは上2枚下2枚で重なるように並べ、真ん中にカッテージチーズをぬる。その上に干し柿とプルーンをおく。

  3. プルーンが芯にくるように、手前からしっかり巻く。ラップで巻いて冷蔵庫で少しなじませてから切る。