作り方

1. 野菜を一口大に切ります。トマトは湯剥きして、種を取って１cmの角切りにします。

2. ウインナーを半分に、ブロックベーコンを５mm幅に切ります。

3. パプリカ、なす、ズッキーニを１８０℃の油で素揚げします。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、玉ねぎと刻んだブロックベーコンを入れて炒めます。

4. ウィンナーと（３）の野菜、トマト、タイムを入れ、塩、胡椒で味を調えながら炒めます。