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今日は何を作りましょう?

焼豚オンきのこソテーのブルーチーズ焼き

焼豚オンきのこソテーのブルーチーズ焼き

  • 所要時間約40分
ひとくちMEMO
きのこの風味とブルーチーズのうま味が、香ばしく焼いた焼豚とよく合います。フルボディの赤ワインと共に・・・

材料


●2人分

焼豚          1/2パック

しめじ、まいたけ、マッシュルーム他  200g

にんにく(みじん切り) 1片分

オリーブオイル     大さじ2

ブルーチーズ      30g

レモン汁        大さじ1

作り方

  1. フライパンに、オリーブオイル、にんにくときのこを入れてしっかり炒め、塩、こしょうで味を調える。

  2. 焼豚にきのことブルーチーズをのせてオーブントースターで焼く。

  3. 仕上がりに、オリーブオイルとレモン汁をふる。

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  • 調査モニター
  • アルペンザルツキャンペーン
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