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今日は何を作りましょう?

ポトフ

ポトフ

  • カロリー294kcal
ひとくちMEMO
日本のおでんにならんで人気なのが、このポトフですね。簡単で野菜がたっぷり食べれるのでお薦めです。
野菜はさつまいもや、里芋、季節のお野菜でお楽しみ下さい。

材料

4人分

・ポトフスープ 1袋
・燻製屋ウインナー 1袋
・大根(小) 1/2本
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・ブロッコリー 1個
・タイム 適宜

作り方

  1. ・大根は5cm長さのシャトーむきにし、米のとぎ汁で下茹でをする。
    ・にんじんは3cm長さのシャトーむきにする。
    ・玉ねぎはくしぎり、ブロッコリーは塩茹でにしておく。

  2. ・鍋に下処理した材料をいれてポトフスープを注ぎ、しばらく煮込む。
    ・仕上がる寸前にウインナーを加えて ひと煮立ちさせる。

  3. ・お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。

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