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今日は何を作りましょう?

冬野菜とウインナーのフリッター

冬野菜とウインナーのフリッター

  • カロリー290kcal
ひとくちMEMO
ゆでたブロッコリーとカリフラワーは水をよく切ってから衣をつける。
水の代わりにビールを使っても美味しく仕上がる

材料

2人分
・燻製屋 1袋
・ブロッコリー 4個(一口大)
・カリフラワー 4個(一口大)
・レモン 適宜
・卵白 1個分
・小麦粉 100g
・ベーキングパウダー 1g
・牛乳 100cc
・水 100cc
・塩 ひとつまみ
・フライ用油

作り方

  1. ブロッコリーとカリフラワーを硬めに茹でる

  2. 卵白を角が立つまで泡立てる。
    牛乳、水、ふるった小麦粉とベーキングパウダー 食塩を混合し、均一になったら2を加えて 卵白の泡が消えないように軽く混ぜる。

  3. フライ用油を170℃に熱し、ブロッコリーと カリフラワー、燻製屋の半分をつけて キツネ色になるまで揚げる。

レシピで使用している商品

  • わんぱくハロウィン 魔法のパーティーキャンペーン
  • スンドゥブキャンペーン
  • ドラゴンボール特設サイト
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • 牛トレーサビリティ

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