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今日は何を作りましょう?

長ねぎと生ハムのマリネ

長ねぎと生ハムのマリネ

  • カロリー 174kcal
ひとくちMEMO
ワインやビールのおつまみにおすすめです。

材料

2人分
・生ハム  1パック
・長ねぎ  2本
・レモン 1/6個
・ローリエ 1枚
・ローズマリー 1本
・白ワインビネガー 50cc
・はちみつ 50g
・塩 小さじ 1/2
・あればオリーブなど

作り方

  1. 長ねぎを5cmに切る。
    鍋に白ワインビネガー、ハチミツ、塩、レモン スライス、ローズマリー、ローリエを入れて 沸騰させ、長ねぎを入れる。

  2. ひと煮立ちしたら火からおろし 別の容器に移して冷ます。

  3. 生ハムを撒いて盛り付ける。

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