かぼちゃとベーコンのコロッケ
作り方
かぼちゃはレンジで加熱してつぶす。
たまねぎはみじん切り、ベーコンは1cmの角切りに切る。
フライパンにサラダ油をひいて、たまねぎ、ベーコンを炒める。
(3)を軽く塩、こしょうしておく。
ボウルにつぶしたかぼちゃ、炒めたベーコン、たまねぎを入れて混ぜ合わせる。
生地を丸く成型し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
180℃の油で揚げる。
レシピで使用している商品
お料理ベーコン
厚切りベーコン
ブロックベーコン
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