かぼちゃベーコンのガーリック焼き
材料
●4人分
ベーコン 1パック
かぼちゃ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 適宜
作り方
かぼちゃは1cm幅に切る。
かぼちゃにベーコンを巻きつける。
にんにくは繊維に逆らって、スライスする。
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかける。
香りが出てきたら、(2)をじっくり弱火で炒める。かぼちゃに火が通れば出来上がり。
仕上げにお好みで黒こしょうをふる。
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