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今日は何を作りましょう?

パンの耳を使ったシーザーサラダ

パンの耳を使ったシーザーサラダ

  • カロリー309.5kcal
ひとくちMEMO
固くなったパンも作り置きのガーリックオイルを使えば、風味豊かなサラダに変身します。

材料

・フィッシュソーセージ  2本
・グリーンレタス   1株
・プチトマト      12個
・パンの耳(又は固くなったパン) 適宜
ガーリックオイル   大さじ3

【A】
・フレンチドレッシング(市販) 大さじ3
・パルメザンチーズ   大さじ1
・塩、こしょう    適宜

作り方

  1. パンの耳または固くなったパンは適当な大きさに切る。

  2. オーブントレーに並べガーリックオイルをふり、低めの温度(140度位)でじっくり焼く。

  3. レタスは適当な大きさにちぎって水に放し、水気を切る。

  4. トマトは半分に切る。

  5. ソーセージは好みの大きさに切る。

  6. 【A】のドレッシングの材料を合わせる。

  7. サラダボールに野菜とパン、ソーセージをもりつけ、ドレッシングをかける。

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