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今日は何を作りましょう?

ラートラート

ラートラート

ひとくちMEMO
フランスはラングドック地方の郷土料理です。ウインナーをシンプルに美味しく頂くメニューです。

材料

●4人分

・燻製屋ウインナー  2袋
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく    1片
・トマトピューレ  大さじ2
・水    100CC
・セージ  2枚
・フランスパン 4切れ
・パルメザンチーズ  適宜
・オリーブオイル  大さじ1
・塩・こしょう     適宜

作り方

  1. 鍋にオリーブオイル、半割りしたにんにくを入れて香りを出す。

  2. 玉ねぎ、ウインナーを入れて炒める。

  3. トマトピューレ、水、セージを入れて煮込む。

  4. フランスパンを適当な大きさに切って入れ、さらに煮込む。

  5. オーブントレーにウインナーを並べソースをかける。

  6. チーズをのせ、オリーブオイルをかけ180℃に熱したオーブンで3分程焼き上げる。

レシピで使用している商品

  • 丸大の冬ギフト
  • 運だめしキャンペーン
  • アイカツ特設サイト
  • 妖怪ウォッチ
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • 牛トレーサビリティ

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