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今日は何を作りましょう?

ラートラート

ラートラート

ひとくちMEMO
フランスはラングドック地方の郷土料理です。ウインナーをシンプルに美味しく頂くメニューです。

材料


●4人分

ウインナー      2袋

たまねぎ       1/2個

にんにく       1片

トマトピューレ    大さじ2

水          100cc

セージ        2枚

フランスパン     4切れ

粉チーズ       適宜

オリーブオイル    大さじ1

塩、こしょう     適宜

作り方

  1. 鍋にオリーブオイル、半割りしたにんにくを入れて香りを出す。

  2. たまねぎ、ウインナーを入れて炒める。

  3. トマトピューレ、水、セージを入れて煮込む。

  4. フランスパンを適当な大きさに切って入れ、さらに煮込む。

  5. オーブントレーにウインナーを並べソースをかける。

  6. 粉チーズをのせ、オリーブオイルをかけ180℃に熱したオーブンで3分程焼き上げる。

レシピで使用している商品

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  • 調査モニター
  • アルペンザルツキャンペーン
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