レシピ

作り方

1. しいたけは石づきをとっておく。

2. セロリはみじん切り、ベーコンは粗みじん切りにする。

3. れんこんはなるべく薄くスライスし、フライしておく。

4. フライパンにベーコンとセロリを入れて、ベーコンの油を出すようにしっかり炒める。

5. 塩、こしょう、パプリカを加えて味を調え、粉チーズとパセリを加える。

6. しいたけの傘に詰め込み、トレーの上にのせ170℃で約5分焼く。

   

7. れんこんをトッピングして出来上がり。