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今日は何を作りましょう?

チーズ入りカレーコロッケ

チーズ入りカレーコロッケ

材料


●4人分

ビーフカレー     1袋

ごはん        大盛り1杯

パセリ(みじんぎり) 適宜

粉チーズ       30g

小麦粉        適宜

卵          1個

パン粉        適宜

揚げ油        適宜

作り方

  1. ごはんにカレーと粉チーズ、パセリを入れて混ぜる。

  2. はじめはベタつくのでしばらく放置する。

  3. 表面が乾いてきたら、お団子のように丸める。

  4. 丸めた種を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

  5. 170℃の揚げ油で揚げる。

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