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おすすめレシピ

今日は何を作りましょう?

ベーコンロールキャベツ

ベーコンロールキャベツ

材料


●4人分

ベーコン        2パック

キャベツ        1個

トマト水煮缶      1缶

ローリエ        1枚

ブイヨンキューブ    1個

塩、こしょう      適宜

作り方

  1. キャベツは芯を取り除き、まるごと塩ゆでにする。

  2. 葉を一枚、一枚はがして芯の出た固いところを包丁でそいでおく。

  3. キャベツの葉の小さいのと大きいのと交互に使いながらベーコンを1個につき2枚巻いて最後は爪楊枝で止めておく。
    鍋にしっかりと敷き詰めてトマトの水煮缶とローリエ、水400ccを加えて弱火でじっくり煮込こむ。(約30〜40分)

  4. キャベツがしんなりしたら出来上がり。

レシピで使用している商品

  • アルペンザルツ
  • プラズマックス
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ
  • 調査モニター

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