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今日は何を作りましょう?

お好み焼き弁当カレー風

お好み焼き弁当カレー風

ひとくちMEMO
材料はキャベツの他ににんじんやピーマン、しいたけ等、余ったお野菜を使ってください。栄養豊富なエコメニューです。

材料


●2人分

ビーフカレー    1袋

ウインナー     1袋

キャベツ千切り   1/6個分

青ネギ小口切り   2本分

お好み焼き粉    100g

卵         1個

塩         少々

サラダ油      適宜

お好みのソース   適宜

青のり       適宜

かつおぶし     適宜

作り方

  1. ボウルに、キャベツ、青ねぎ、お好み焼き粉、卵、カレー、輪切りにしたウインナー、塩を入れてさっくり混ぜる。

  2. フライパンにサラダ油をひき、小さめの円を作るように、数個作る。

  3. 弱火でじっくり両面を焼く。

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