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今日は何を作りましょう?

ガーリックハーブオイル

ガーリックハーブオイル

ひとくちMEMO
作成してから2〜3ケ月は十分持ちます。

材料

オリーブオイル   500ml

にんにく      3片

ローリエ      2枚

ローズマリー    3本

タイム       3本

作り方

  1. にんにくは繊維に逆らって輪切りにし、芽を取る。

  2. ローズマリー、タイムはきれいに洗って汚れを拭き取っておく。

  3. オリーブオイルにハーブとローリエ、にんにくを入れる。

  4. なるべく冷暗所で保管する。二週間くらいで香りが移ってくる。

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