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今日は何を作りましょう?

そら豆とカッテージチーズと生ハムのアンティパスト

そら豆とカッテージチーズと生ハムのアンティパスト

  • 所要時間15分
  • カロリー155kcal
ひとくちMEMO
空豆は鮮度の落ちが早いので、購入したら直ぐに調理しましょう。
さやごといっしょにゆでると、香も、甘味も濃くなります。
火の通りが早いので、気を付けて下さい。

材料

(4人前)
・空豆      150g

・北海道切り落とし生ハム  1P

・カッテージチーズ   100g

・塩、こしょう    適宜

・オリーブオイル   適宜


作り方

  1. 空豆はさやから出して、薄皮をむき、塩ゆで をする。

  2. カッテージチーズスプーン一杯分に 生ハムを巻きつける。

  3. 空豆をトッピングして、塩、こしょう オリーブオイルで味を調える。

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