丸大食品

おすすめレシピ

今日は何を作りましょう?

簡単!手間なしキッシュ

簡単!手間なしキッシュ

材料


●4人分

ベーコン       1パック

たまねぎ       1/2個

アスパラガス     6本

じゃがいも      1個

オリーブオイル    大さじ1

塩、こしょう     適宜


(A)アパレイユ

卵          2個

牛乳         100ml

生クリーム      100ml

塩、こしょう     適宜

作り方

  1. ベーコンは1cm幅の短冊切りに、たまねぎは1cmの角切りにする。アスパラガスは塩ゆでして穂先部分を飾り用に残して、その他の部分は塩ゆでにして1cmの小口切りにする。

  2. じゃがいもは1cm角に切って水にさらし、レンジで加熱する。

  3. フライパンにオリーブオイルをひいてたまねぎ、ベーコンを炒め、塩、こしょうで味を調える。

  4. (A)を合わせておく。

  5. 耐熱皿にオーブンシートを敷き、じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、アスパラガスを入れて(4)を流しいれる。

  6. (5)に粉チーズをふって、アスパラをのせたら、170℃のオーブンで20〜30分焼きあげる。

レシピで使用している商品

  • アルペンザルツ
  • プラズマックス
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ
  • 調査モニター

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