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今日は何を作りましょう?

スパイシー・ジャーマンポテト

スパイシー・ジャーマンポテト

  • 所要時間40分
  • カロリー249kcal
ひとくちMEMO
最後に加える香辛料でいろんなバリエーションの、ジャーマンポテトを楽しめます。
ビールにはチリパウダーの他、黒七味なんかもおすすめです。
お子様にはカレーパウダーやコンソメの粉末が喜ばれそうですね。

材料

4人分
・藻塩ベーコン   1P

・じゃがいも    2個

・バター    大さじ2

・にんにく(皮付) 1片

・サラダオイル  大さじ2

・塩、こしょう   適宜

・チリパウダー  (お好みで)

作り方

  1. ・じゃがいもは皮をむいて水にさらし、一口大の大きさにカットする。

  2. ・じゃがいもをレンジUPしておく。

  3. ・ベーコンは2cm幅に切る。

  4. ・フライパンにサラダオイルをひき、にんにく、ベーコンをじっくり炒める。

  5. ・続いてじゃがいもを加え、からめるように炒める。

  6. ・最後に塩、こしょうで味を整え、このみでチリパウダーをまぶす。

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