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今日は何を作りましょう?

春キャベツのロールサラダ

春キャベツのロールサラダ

  • カロリー166kcal
ひとくちMEMO
【エコポイント】
春キャベツの芯までつかって簡単ロールサラダ!見た目も味もバツグンです!

材料

2人分

・春キャベツ     5〜6枚

・ロースハム     1P

・いんげん豆     6本

・赤パプリカ     1/4個

・新じゃがいも    1/2個

・ハーブ&ガーリック風味のクリームチーズ  40g

・塩、こしょう    適宜

・オリーブオイル  適宜


作り方

  1. キャベツ、いんげんはスチーム加熱する。

  2. じゃがいもは皮をむいてスチーム加熱する。

  3. キャベツの皮を広げてロースハムを並べ、インゲン、じゃがいも、赤パプリカ、クリームチーズを置いてキャベツの皮を巻き寿司のように巻く。

  4. ラップでしばらく包み形を調える。

  5. お好みの幅に切ってもりつけ、食べる直前に塩、こしょう、オリーブオイルをふりかける。

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