ウインナーとまるごとじゃがいもグラタン
レシピで使用している商品
材料
●2人分
ウインナー 1袋
じゃがいも 2個
シュレッドチーズ 25g
(A)アパレイユ
牛乳 75cc
生クリーム 75cc
塩、こしょう 適宜
ナツメグ 少々
作り方
じゃがいもはよく洗って皮ごとスチームオーブンで加熱する。
(1)を半分に切り、スプーンで中をくり抜く。
(A)を鍋に入れて煮詰める。
(3)にくり抜いたじゃがいもと輪切りにしたウインナーを合わせ、(2)のカップの中にいれる。
シュレッドチーズをかけてオーブンで焼き上げる。