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今日は何を作りましょう?

ウインナーとトマトの簡単ピザ

ウインナーとトマトの簡単ピザ

ひとくちMEMO
手作りの生地は格別です!
トマトだけのシンプルだけど贅沢なトッピングは夏らしいですね。

材料


●2枚分

(A)ピザ生地

強力粉        200g

塩          6g

インスタントドライイースト 4g


ウインナー      1袋

プチトマト(赤・黄) 各10個

モッツァレラチーズ  100g

オリーブオイル    適宜

タイム        適宜

塩          少々

作り方

  1. 【生地を作る】(A)を合わせてしっかり練る。(約15〜20分)

  2. まとまったらボウルに入れて濡れたふきんで覆い2倍くらいに膨らむまで発酵(約1時間)

  3. タイムは葉だけをちらす。

  4. ウインナーはスライスする。

  5. プチトマトは半分に切っておく。

  6. 生地に指を入れて戻ってこなかったら発酵完了。

  7. 生地を伸ばして、具材を並べチーズを最後にちらす。

  8. 200℃のオーブンで約10分から15分焼き上げる。

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