レシピ

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マッシュルームのガーリック焼き

材料


●2人分

ベーコン       1パック
マッシュルーム    8個
にんにく(みじんぎり) 2片
オリーブオイル    適量
パセリ(みじん切り)  適量

作り方

  1. マッシュルームは軸を根元から外し、マッシュルームの内側に空洞を作る。

  2. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと粗みじん切りにしたベーコンをじっくり炒める。

  3. (2)をマッシュルームの上にのせて、オーブントースターで焦げないように焼きあげる。

  4. 最後にパセリのみじん切りを散らして出来あがり。