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今日は何を作りましょう?

焼豚の柚子塩麹焼き

焼豚の柚子塩麹焼き

材料


●2人分

焼豚        60g

グリーンリーフ   4〜6枚

サラダ油      適宜


(A)調味料

塩麹        小さじ1

柚子胡椒      少々

作り方

  1. 焼豚をスライスし、(A)調味料を合わせて付けて込み、しばらく置く。(約10分)

  2. フライパンにサラダ油をひき、焼豚を焼く。

  3. グリーンリーフで巻いていただく。

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