レシピ

作り方

1. レンコンは皮をむいて5mm幅の輪切りにして水にさらしておく。

2. ベーコンも同じく5mm幅に切る。

3. (1)のレンコン2枚の間に(2)のベーコンを挟んでおく。

4. フライパンにチーズをひき、その上に(3)を並べて弱火でじっくり焼く。

5. 両面を焼きあげたら出来上がり。