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今日は何を作りましょう?

里芋とベーコンとかぶのガーリックソテー

里芋とベーコンとかぶのガーリックソテー

  • 所要時間約30分
  • カロリー311kcal

材料

●2人分

かぶ(小)    3個

里芋 3個

ベーコン    80g

にんにく    1片

オリーブオイル  大さじ1

粒マスタード   適宜

塩、こしょう   適宜




作り方

  1. かぶは茎を3cmほど残して葉を切り、皮をむいて縦4等分に切る。にんにくはスライスし、ブロックベーコンは1cm幅にスライスする。

  2. 里芋はレンジ加熱してから、皮をむき1/2に切る。

  3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけベーコン、かぶ、里芋の順にじっくり炒める。全体に焼き色がついたら塩、こしょうで味を整え器に盛る。

  4. お好みで粒マスタードを添える。

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