レンコンとベーコンのチーズ焼き
材料
●2人分
ベーコン 1/4パック
れんこん 100g
パルメザンチーズ 50g
作り方
レンコンは5mm幅のスライスに切り、酢水にさらして水気を切っておく。
ベーコンは5mm幅にスライスする。
パルメザンチーズをフライパンに丸く敷くように焼きつけ、その上にれんこんとベーコンを重ねておく。さらに上からチーズをかけておく。(弱火でじっくり焼く)
(3)がきつね色になってきたらひっくり返して焼きつける。
両面焼き上がったら、皿に盛りつける。
レシピで使用している商品