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今日は何を作りましょう?

焼豚の新生姜ごはん

焼豚の新生姜ごはん

材料


●材料(3合炊)

焼豚     60g

米      3合

新しょうが  70g

油あげ    1枚


(A)調味料

だし汁    600ml

薄口しょうゆ 60ml

みりん    大さじ2

酒      大さじ2

作り方

  1. しょうがは洗って汚れが気になるところはスプーンでこそげ落とす。

  2. (1)を千切りにしてさっと水にさらし、水気を切る。

  3. 焼豚は5mm角に切る。

  4. 油揚げはさっと湯通ししてこまかく刻む。

  5. 炊飯器に洗った米と(2)(3)(4)を入れて、(A)調味料で炊き上げる。

レシピで使用している商品

  • アルペンザルツキャンペーン
  • アルペンザルツ
  • プラズマックス
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ

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