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今日は何を作りましょう?

ベーコンと新じゃがのほっくり煮

ベーコンと新じゃがのほっくり煮

材料

●材料(4人分)

新じゃがいも(小ぶりのもの)   500g

ブロックベーコン   1袋

にんにく   3片

サラダ油   適宜

砂糖   大さじ3

醤油   大さじ3

酒   100CC

水   500CC

作り方

  1. じゃがいもは皮つきのまま、きれいに洗う。

  2. ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 深めの鍋にサラダ油をひき、じゃがいもを炒める。続いてベーコンを炒め、にんにく(皮つきのまま)と砂糖、醤油、酒、水を加えて、じっくりと煮込む。

  4. 煮汁が1/3量になるまで、しっかりと煮詰める。

レシピで使用している商品

  • チキンハンバーグ40周年記念キャンペーン
  • アイカツ特設サイト
  • 妖怪ウォッチ
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • 牛トレーサビリティ

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