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食パンの片面にマスタードバターを塗る。
ハムは1cm幅にスライスする。にんじんと紫キャベツは軽く塩をしてからマリネドレッシングに30分程漬込み、汁気を切る。
食パンに(2)の具材をはさみ、食べやすい大きさにカットする。
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