レシピ

作り方

1. たまねぎはみじん切り、パプリカは細切りにする。

2. ボウルに(A)の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。

3. ホイルを縦に広げてベーコンを1cm重なるように縦向きに横4枚、縦2枚並べ、(2)をベーコンの上に平らに広げる。巻きずしを作るように燻製屋ウインナーとパプリカを中心に置き、ホイルを巻きすのように使って巻き付ける。

4. ホイルで全体を固定したら、180℃のオーブンで20分焼き上げる。

5. 焼き上がったら粗熱を取り、2cm幅にカットして盛り付ける。お好みで粒マスタードを添える。