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今日は何を作りましょう?

揚げ茄子と豚ミンチの中華風麺

揚げ茄子と豚ミンチの中華風麺

材料


●2人前

ごま豆乳スンドゥブ   1袋

中華麺         2玉

揚げ茄子        1本分

豚ミンチ        100g

酒           大さじ2

砂糖          大さじ2

しょうゆ        大さじ1

ごま油         適宜

一味          適宜

香菜          少々

作り方

  1. フライパンにごま油をひき、豚ミンチを炒める。
    酒、砂糖、しょうゆで味付けし、好みで一味をふる。

  2. 鍋にごま豆乳スンドゥブと中華麺を入れ、火にかける。
    沸騰したら器に盛り、(1)と揚げ茄子、香菜を飾る。

レシピで使用している商品

  • What's スンドゥブ
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ

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