作り方

1. 巻き簾にハムを少し重なるように4枚置く。

2. (1)に酢飯を敷き、串を抜いたフランク、千切りしたパプリカ、レタスを真ん中に置き、マヨネーズをあしらう。

3. (2)をしっかり巻きつけて、形が落ち着くまでしばらく置く。