エッグスラット
レシピで使用している商品
材料
●材料
ベーコン 2枚
じゃがいも 300g
卵 4個
(A)調味料
バター 30g
生クリーム 30cc
牛乳 100cc
塩、こしょう 適宜
ナツメグ 適宜
作り方
じゃがいもは皮を剥いて4等分にし、レンジで加熱する。
ベーコンは1cm幅に切る。熱いうちにマッシャーでしっかりつぶしながら、ベーコン、(A)を加えて味を調える。
瓶に(2)を半分程度入れる。上に卵を割り入れ、フタをする。
鍋に瓶が8分程度つかる量のお湯を沸かし、(3)を入れて弱火で約15分ゆでる。